Wakil Bupati Toraja Utara, Andrew Branch Silambi, meresmikan Dapur MBG Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sopai, Senin 8 Desember 2025. Fasilitas ini merupakan bagian dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) Badan Gizi Nasional, yang akan mendukung penyediaan dan distribusi makanan bergizi bagi sekolah-sekolah di wilayah Kecamatan Sopai.

Peresmian ditandai dengan prosesi pemotongan pita dan disaksikan Sekretaris Daerah Toraja Utara serta perwakilan Forkopimda. Setelah peluncuran, dapur langsung mulai beroperasi dan menyiapkan menu harian untuk didistribusikan kepada siswa penerima manfaat program MBG.

Dalam kunjungannya, Wakil Bupati meninjau seluruh area dapur, meliputi ruang produksi, ruang penyajian, hingga jalur distribusi. Ia memastikan bahwa fasilitas tersebut telah memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan kelayakan operasional, termasuk pemanfaatan peralatan stainless steel, sistem ventilasi, area cuci terpisah, serta pengaturan alur kerja yang higienis.

Beliau menekankan bahwa dapur MBG harus bekerja secara profesional karena kualitas layanan gizi akan berdampak langsung pada kesehatan dan perkembangan anak. Ia juga meminta agar proses pendistribusian berjalan tepat waktu dan sesuai standar menu yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional.

Fasilitas Dapur MBG Sopai menjadi salah satu dapur layanan gizi yang siap mendukung implementasi program strategis nasional di Kabupaten Toraja Utara. Pemerintah daerah berharap operasional dapur ini memberi dampak nyata dalam peningkatan status gizi anak sekolah serta memperkuat upaya pencegahan stunting di wilayah Sopai dan sekitarnya.

Turut hadir pada kegiatan tersebut Sekretaris Daerah Kabupaten Toraja Utara, perwakilan Forkopimda, pengelola dapur MBG, serta tim teknis SPPG Sopai.

Diskominfo-SP - 2025